Aula de Pastelaria

Olá a todos, a aula da passada 3ª feira na sala de ACEI, foi muito especial.

Os meninos estiveram a fazer um bolo, esta ideia partiu da professora Alcinda, coordenadora do Ensino Especial e colaborei com ela na actividade.

Gostei imenso de colaborar e verificar o entusiasmo das crianças e a vontade enorme de ajudar e participar mesmo com as suas limitações físicas.

Aprender a separar as gemas das claras

Misturar os ingredientes

Bater as claras em castelo

Resultado final. Bonito não é? Alem de bonito, ficou delicioso, na hora de desenformar não estive com eles, mas deixaram-me uma fatia que adorei.

 Obrigada por se lembrarem de mim.